Сильно приправленные уксусом блюда притупляют чувствительность языка, его способность различать кислое, горькое, соленое и сладкое.
Пирог не подгорит если под противень с тестом положить лист с насыпанной на него крупной солью.
Квашенную капусту хорошо хранить в стеклянных банках, залив на 2-з см. растительным маслом.
Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон-белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
Чтобы ослабить кислый вкус простокваши, её нужно посолить.
Песочное тесто получится особенно вкусным, если в него добавить протертые через сито вареные желтки.
Сильно приправленные уксусом блюда притупляют чувствительность языка, его способность различать кислое, горькое, соленое и сладкое.
Огурцы плохо хранятся вместе с яблоками.
Хит недели
-
Картофельные фрикадельки Состав блюда: картофель, орехи, чеснок, зелень и специи Готовим так: Картофель (500 г) отварить и размять... -
2 филе куриной грудинки, 4 крабовые палочки, 1 плавленный сырок, 4 кусочка любой красной рыбы (соленой, копченой или сырой) сухари, яйца, му...
Популярные рецепты
-
Свинина — 300 г, говядина — 200 г, бульон—70—100 г, кишки свиные — 50 г, чеснок—2—3 головки, огурцы, помидоры— по 4—6 шт., лук—2—3 головки, ... -
Готовит так: Растереть 250г. муки с 175г. кубиками слив. масла в мелкие крошки. Добавить 1 желток, 1 ст. л. молока и 100г. молотого ми... -
Картофельные фрикадельки Состав блюда: картофель, орехи, чеснок, зелень и специи Готовим так: Картофель (500 г) отварить и размять...
В этом месяце ищут
-
Свинина — 300 г, говядина — 200 г, бульон—70—100 г, кишки свиные — 50 г, чеснок—2—3 головки, огурцы, помидоры— по 4—6 шт., лук—2—3 головки, ...
-
Готовит так: Растереть 250г. муки с 175г. кубиками слив. масла в мелкие крошки. Добавить 1 желток, 1 ст. л. молока и 100г. молотого ми...
-
Картофельные фрикадельки Состав блюда: картофель, орехи, чеснок, зелень и специи Готовим так: Картофель (500 г) отварить и размять...