Сильно приправленные уксусом блюда притупляют чувствительность языка, его способность различать кислое, горькое, соленое и сладкое.
Пирог не подгорит если под противень с тестом положить лист с насыпанной на него крупной солью.
Квашенную капусту хорошо хранить в стеклянных банках, залив на 2-з см. растительным маслом.
Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон-белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
Чтобы ослабить кислый вкус простокваши, её нужно посолить.
Песочное тесто получится особенно вкусным, если в него добавить протертые через сито вареные желтки.
Сильно приправленные уксусом блюда притупляют чувствительность языка, его способность различать кислое, горькое, соленое и сладкое.
Огурцы плохо хранятся вместе с яблоками.
Моя книга ответ на вечный вопрос: «А что бы сегодня приготовить?" Многие годы, я, как и все женщины, собирала рецепты приготовления. Это были записи блюд, которые готовила сама, заимствовала у своих родных, близких. Вырезки из различных газет и журналов. Есть и из Интернета. Возможно, и вы найдете здесь, что-то для себя. Все рецепты были использованы для приготовления. Надеюсь, вы нашли для себя что-то вкусненькое. Приятного аппетита! Заходите на рюмку чая и в следующий раз)))
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Хит недели
-
Приготовить капусту: вырезать кочерыжку, уложить в посуду (не алюминиевую). Залить соленой водой. Соли растворить в воде столько, чтоб всплы...
-
Моя любимая еда: овощи, тушеные в мультиврке, в основном ЗЕЛЕНЫЕ: Я очень люблю зеленый цвет:. Кабачки, баклажаны, стручковая фасоль, ка...
-
Нарезать кубиками очищенную колбасу, яйца, сваренные вкрутую, вареный картофель. Добавить мелко нарезанный лук, подсолнечное масло, соль, пе...
Популярные рецепты
-
Приготовить капусту: вырезать кочерыжку, уложить в посуду (не алюминиевую). Залить соленой водой. Соли растворить в воде столько, чтоб всплы...
-
2 небольшие сельди, 8—10 мелких клубней молодого картофеля, 2 ст. ложки топленого масла, 1 свежий огурец, 1 ст. ложка мелкорубленой зелени ...
В этом месяце ищут
-
Приготовить капусту: вырезать кочерыжку, уложить в посуду (не алюминиевую). Залить соленой водой. Соли растворить в воде столько, чтоб всплы...
-
2 небольшие сельди, 8—10 мелких клубней молодого картофеля, 2 ст. ложки топленого масла, 1 свежий огурец, 1 ст. ложка мелкорубленой зелени ...