Просеять 225г. цельнозерновой муки,соль, 1ч.л. соды, имбирь,мускатный орех.
На слабом огне растопить 200г. жидкого меда с 50 г. слив. масла, соком и цедрой 1 лимона.
Влить медово-масляную смесь в муку.
Размешать.
Взбить 2 яйца с 2 ст.л. молока и влить в полученое тесто.
Выпекать 45-50 мин. в разогретой до 160С духовке.
Для сиропа разогреть 4 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. воды и цедру 1/2 лимона.
Наколоть спицей кекс по всей поверхности и полить сиропом.
Оставить до полного остывания в форме.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
У вас есть свое мнение, пишите.
У вас есть вопрос, я обязательно отвечу.
Вы хотите поделится своим рецептом,отлично, тоже пишите здесь.