пятница, 3 апреля 2009 г.

Скумбрия малосольная.

Скумбрию нарезать кусочками. Сколько рыбы, столько ложек соли, воды с солью, чтоб покрыло рыбу. Черный перец (горошек), лавровый лист. Оставить на 12 часов. После влить столько ложек уксуса, сколько соли. Оставить еще на 3 часа. Выбрать из воды и залить маслом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

У вас есть свое мнение, пишите.
У вас есть вопрос, я обязательно отвечу.
Вы хотите поделится своим рецептом,отлично, тоже пишите здесь.

Хит недели

Популярные рецепты

В этом месяце ищут