слоеное тесто (можно замороженное, я беру фирмы CASA NOASTRA)
фарш
лук
соль, перец, приправы по вкусу.
Готовим так .
Размораживаем слоенное тесто. Раскатываем немного и разрезаем на квадраты 8*8 (можно и другого размера.)
Предварительно готовим начинку: фарш солим, перчим и обжариваем с луком на растительном масле до полу готовности.
Затем на каждый квадрат укладываем начинку. Защипывает или в виде треугольника или конверта.
Укладываем на противень, который застилаем пергаментной бумагой.
Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, еще раз смазать яйцом.
Разогреваем духовку до 200гр. Выпекать 15-18 минут.
Вынимаем из духовки и еще раз смазываем горячее изделие взбитым яйцом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
У вас есть свое мнение, пишите.
У вас есть вопрос, я обязательно отвечу.
Вы хотите поделится своим рецептом,отлично, тоже пишите здесь.