Рулет "Вдохновение"

2 филе куриной грудинки, 4 крабовые палочки, 1 плавленный сырок, 4 кусочка любой красной рыбы (соленой, копченой или сырой) сухари, яйца, мука.
Филе курицы отбить молоточком, чтобы стали очень тоненькими. Эти пластины хорошо посыпать натертым плавленым сыром. Положить крабовые палочки (по две)на филе. По два кусочка рыбы уложить на крабовые палочки. Филе свернуть рулетом. Обвалять в муке со всех сторон, затем в яйце, а потом в конце - в сухарях. Положить на сковородку раскаленную маслом и обжарить со всех сторон, уменьшить огонь. Жарить 25-30 мин. Нарезать наискось и уложить веером.