Салат " Козел в огороде"

Все сырое
Свекла - натереть на мелкую терку
Перец сладкий - нарезать соломкой
Морковь - натереть на мелкую терку
Лук - нарезать соломкой
Помидоры - дольками
Капуста
Сухарики
(Можно корень сельдерея и жареный картофель "фри", огурцы)
Майонез
Зелень
Уложить как на фото))
Смешивать когда все уже сели за стол.

Кекс

Состав:
200 г.масло или маргарин (растопить)
250 г. сахара
2 яйца
200 гр. сметаны
1 б. сгущенки
1/2 л. соды,
ванили или лимон
2.5 ст. муки

Творожник от моей крестной

Состав:
700 гр. творога
7 яиц
2 л. ст. манки
сахар по вкусу
2-3 л.ст. сметаны
50 гр.топленого масла
орехи или изюм
Выпекать 1 час.

Салат от Гали)))

Состав.
Помидоры, перец сладкий, оливки, сухарики, курица (филе), сыр - залить майонезом.

Рулет "Вдохновение"

2 филе куриной грудинки, 4 крабовые палочки, 1 плавленный сырок, 4 кусочка любой красной рыбы (соленой, копченой или сырой) сухари, яйца, мука.
Филе курицы отбить молоточком, чтобы стали очень тоненькими. Эти пластины хорошо посыпать натертым плавленым сыром. Положить крабовые палочки (по две)на филе. По два кусочка рыбы уложить на крабовые палочки. Филе свернуть рулетом. Обвалять в муке со всех сторон, затем в яйце, а потом в конце - в сухарях. Положить на сковородку раскаленную маслом и обжарить со всех сторон, уменьшить огонь. Жарить 25-30 мин. Нарезать наискось и уложить веером.